.png)
Екстраваганца с омари по белгийски
Лора и Стоян
Патешко филе с манатарки и стафиди
Гост: Краси Минев, водещ на предаването "Шампионска лига" по bTV
Източник: Бон Апети
Дата: 17.06.2006
Необходими продукти:
200 г патешко филе
100 г сушени манатарки
20 г стафиди
20 мл течна сметана
маково семе за поръсване
зехтин за пържене
100 г сушени манатарки
20 г стафиди
20 мл течна сметана
маково семе за поръсване
зехтин за пържене
Начин на приготвяне:
1
Патешкото филе се нарязва на жулиени и се осолява. Манатарките се накисват във вода, за да набъбнат.
2
Зехтинът се нагорещява и в него се пържи нарязанoтo на жулиени патешко филе. Прибавят се отцедените от водата манатарки и се разбърква добре. След 1 минута се добавят стафидите и след още минута – сметаната.
3
Порционната чиния се покрива с листо от зелена салата, върху него се сипва готовото месо, поръсва се с маково семе и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
144 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
