Пъстра тракийска салата

Богата, вкусна, сезонна
Източник: Бон Апети
Дата: 17.12.2021

Зареждане на видео рецептата ...

1 час (и време за охлаждане)
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
31 778
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г картофи
200 г кисели краставички
200 г глава целина
100 мл олио
50 мл червен винен оцет
2 глави цвекло
1 скилидка чесън
1/4 връзка магданоз
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пъстра тракийска салата
Цвеклото се обелва и се сварява в подсолена вода с лимоновия сок, докато омекне. Охлажда се и се нарязва на едри кубчета.
2
Пъстра тракийска салата 2
Картофите и целината се обелват и се готвят на пара, охлаждат се и се нарязват на едри кубчета.
3
Пъстра тракийска салата 3
Киселите краставички също се режат на кубчета.
4
Пъстра тракийска салата 4
Чесънът се стрива на паста и се смесва с олиото, оцета, сол, захар и черен пипер.
5
Пъстра тракийска салата 5
Зеленчуците се слагат в купа и се овкусяват с дресинга.
6
Пъстра тракийска салата 6
Салатата се поднася с наситнен магданоза.
Подобни рецепти:
Скандинавска салата с гравлакс
Скандинавска салата с гравлакс
05.01.2017
5 390 видяна
Италианска салата
Италианска салата
11.01.2017
4 707 видяна
Салата „Дюма“
Салата „Дюма“
23.01.2024
27 064 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Mariyana Petrova

07.02.2018
Много добре се получи, няма нужда от вечеря с такава салата.
1.
Изпрати
лично съобщение
Рози

04.11.2017
Наистина много вкусна зимна салата.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


170 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: