.png)
Пълнени картофи с гъби и броколи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
22 847
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
30 г сушени манатарки
60 г краве масло
2 глави лук
300 г печурки
500 г микс от пресни горски гъби
4 стръка мащерка
50 мл ром
сол и черен пипер на вкус
60 г краве масло
2 глави лук
300 г печурки
500 г микс от пресни горски гъби
4 стръка мащерка
50 мл ром
сол и черен пипер на вкус
за сервиране:
крекери
сварени яйца
кисели краставички
червен лук
крекери
сварени яйца
кисели краставички
червен лук
Начин на приготвяне:
1
Манатарките се заливат с 200 мл гореща вода и се оставят за 30 минути, да набъбнат.
2
След това се отцеждат и се накълцват, а течността се запазва.
3
Пресните гъби се почистват и се режат наситно.
4
Лукът се наситнява и се запържва на умерен огън в 40 г масло.
5
Добавят се пресните гъби и наситнената мащерка и се запържват на силен огън.
6
Когато течността, която пускат гъбите се изпари, се налива ромът и се добавят сушените гъби. Налива се водата от накисването и се готви, докато течността се изпари.
7
След това сместа се пюрира в блендер, заедно с 20 г масло и се овкусява със сол и черен пипер.
8
Пастетът се поднася върху крекери и се гарнира с нарязани варени яйца, червен лук и кисели краставички.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.07.2019 Добре е, но малко ми слади. Може би, ако се добави малко портокал ще стане по-цитросово.
|
69 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
