Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Пъстърва за двама

Риба по мелничарски

Пъстърва по гостилничарски

Пъстърва за двама

Източник: Бон Апети

Дата: 08.03.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 808

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 филета от пъстърва
100 г сирене „Ементал”
100 г заквасена сметана
100 г замразени броколи
1 кубче пилешки бульон
1 стрък копър
пера зелен лук за декорация
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Пъстървите се филетират и се подправят със сол и черен пипер.

Броколите се пасират заедно с натрошения бульон и копъра.

Рибните филета се подреждат върху скара, която се поставя в тава с малко вода. Намазват се с крема от сметана и броколи и се поръсват с настърганото сирене и накълцаните пера зелен лук. Пекат се 15–20 минути при температура 180–200 градуса и се сервират с гарнитура по избор.

Подобни рецепти:

Празнично агнешко