.png)
.png)
Спаначена супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
23 397
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
400 г паста „Пене ригате“
300 г телешко бонфиле
200 г замразени манатарки
100 г сирене „Горгонзола“
150 мл телешки бульон
50 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1/4 връзка магданоз
4 стръка мащерка
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сос „Уорчестър“
сол и черен пипер на вкус
300 г телешко бонфиле
200 г замразени манатарки
100 г сирене „Горгонзола“
150 мл телешки бульон
50 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1/4 връзка магданоз
4 стръка мащерка
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сос „Уорчестър“
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се овкусява със сол и черен пипер и се запържва в зехтина, от всички страни, до златисто.
2
Изважда се. В същия тиган се запържват лукът и чесънът, нарязани н аситно. Прибавят се манатарките, размразени и нарязани на кубчета. Налива се бульонът, добавят се натрошената горгонзола и сметаната.
3
Овкусява се със соса „Уорчестър", сол, черен пипер и мащерката. Връща се месото, нарязано на тънко.
4
Пастата се вари в подсолена вода, докато стане „ал денте“ и се слага в соса. Готви се 1–2 минути.
5
Ястието се сервира с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
287 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
