Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Паста и пица > Паста с пушена шунка, сушени домати и млечен сос

Тортелини с прошуто и салвия

Тофу с гъби, грах, морков и тъмни спагети

Паста с пушена шунка, сушени домати и млечен сос

Източник: Бон Апети

Дата: 22.02.2010

Паста с пушена шунка, сушени домати и млечен сос

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 072

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г пене*
150 г сушени домати
150 г сушени кайсии
150 г пушена шунка
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
200 г майонеза
100 г изцедено кисело мляко
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Пастата се сварява във вряща подсолена вода. След това се отцежда и се охлажда под течаща студена вода.

Доматите и кайсиите се режат на половинки, шунката – на ленти, и всичко се прибавя към купата с пастата.

Майонезата и киселото мляко се разбиват в купа. Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква.

Салатата се поръсва със соса, разбърква се и се наръсва с нарязания наситно магданоз.

*Пене и пене ригате са популярна разновидност на макароните. Тези видове, както подсказва и името им, са с късо отрязани краища, което им придава вид на писец за мастило.

Съвет:
Ако нямате пене, можете да използвате всякакъв друг вид паста.

Подобни рецепти:

Спаначени талиатели със синьо сирене