.png)
Хумус в арабска питка
Рецепти
Необходими продукти:
200 г пене или макарони
200 г пилешко филе
100 г гъби
2 с. л. зехтин
3 с. л. краве масло
1–2 с. л. брашно
200 мл прясно мляко
1 с. л. настърган пармезан
100 г „Моцарела”
1–2 стръка риган за украса
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
200 г пилешко филе
100 г гъби
2 с. л. зехтин
3 с. л. краве масло
1–2 с. л. брашно
200 мл прясно мляко
1 с. л. настърган пармезан
100 г „Моцарела”
1–2 стръка риган за украса
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
Начин на приготвяне:
1
Пастата се вари в подсолена вода, отцежда се и се поставя в купа.
2
Пилешкото се реже на ленти, гъбите – на четвъртинки, и се задушават в зехтина и 50 мл вода. Овкусяват се с щипка сол и се добавят към пастата.
3
Маслото се загрява в тиган и се добавя брашното. Бърка се непрекъснато до златисто. На тънка струя се добавя млякото и се разбива с телена бъркалка или вилица. Прибавя се пармезанът и се разбърква. Полученият гъст сос се добавя към пилешката смес и отново се разбърква добре.
4
Сместа се изсипва в намазнена тава или съд за печене. Моцарелата се реже на кубчета, които се разпределят отгоре. Пече се около 7 минути на 200 градуса. Готовото ястие се украсява със стръкчетата риган и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2017 много вкусно :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.07.2016 Вече любима рецепта на всички вкъщи!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
15.07.2016 Много апетитно ястие! Бързо, лесно и вкусно! Аз направих малко повече от млечния сос, защото ми се стори малко количеството за толкова паста. И вътре, освен сол и ч. пипер, сложих риган, а отгоре - пресен босилек.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.06.2016 Много бързо и лесно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
02.07.2015 Любимата пастааа :)
|
45 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova сготви Пролетно ризото
Хели се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Шоколадов кейк с червено цвекло
Николай Иванов се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
