Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Безмесни ястия > Паста с печени зеленчуци

Кашкавалени хапки в ресторантски стил

Прясна паста фарфале

Паста с печени зеленчуци

Бърза, вкусна, лесна

Източник: Веселин Стоев

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 22.03.2022

40-50 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 346

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 червени чушки
250 г чери домати
2 скилидки чесън
50 мл готварска сметана
50 мл гореща вода
1 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
сол и черен пипер на вкус
200 г паста по избор

Начин на приготвяне:

Нарежете на четвъртини чушките, а черитата – на половина. Сложете ги в тава, добавете и обелените скилидки чесън, поръсете със зехтин и сол и печете за 30-40 минути на 150-160 градуса.

Отделете част от изпечените черитата за гарниране. Останалите изпечени зеленчуци сложете в блендер заедно с останалите съставки за соса – сметаната, водата и оцета. Блендирайте. Трябва да се получи средно гъста смес.

Сварете пастата във вряща подсолена вода, прехвърлете я в тиган, добавете соса, може да налеете и малко от водата, в която е варена пастата, разбъркайте. Сервирайте с настърган пармезан и отделените черита.

Подобни рецепти:

Гъбена крем супа със сметана