Паста помодоро

Вкусна италианска паста
Източник: Бон Апети
Дата: 12.07.2023
Паста помодоро
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
2 883
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пакет спагети
50 мл зехтин
1/2 глава лук
4 скилидки чесън
250 г чери домати
2 с.л. балсамов оцет
200 мл пилешки бульон
50 г пармезан
сол и черен пипер на вкус
1-2 щипки червен пипер
3-4 стръка мащерка


Начин на приготвяне:
1
Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.
2
Чери доматите се разполовяват, като малка част от тях се заделят настрани.
3
Зехтинът се загрява в тиган и нарязаните на ситно лук и чесън се запържват. Когато омекнат, се добавят чери доматите и температурата се намалява. Налива се пилешкият бульон и се подправя с балсамов оцет.
4
Сосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с 2-3 стръка мащерка, червен пипер и черен пипер. Добавят се заделените чери домати.
5
Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква. След около 5 минути се сваля от котлона.
6
Сервира се по желание поръсено с настърган пармезан и още клонки мащерка.
Подобни рецепти:
Чушки бюрек
Чушки бюрек
15.10.2021
16 443 видяна
Супа от леща и картофи
Супа от леща и картофи
28.07.2023
2 918 видяна
Ризото със зеленчуци
Ризото със зеленчуци
17.07.2023
6 309 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


208 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: