Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Паста и пица > Паста по азиатски

Талятели Фрути ди маре

Ньоки със спанак и сос "Горгонзола"

Паста по азиатски

Гост: Мариана Векилска

Източник: Бон Апети

Дата: 25.01.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 283

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет фарфали
1 краставица
3 моркова
3 зелени чушки
2 тиквички
2-3 домата
200-300 г гъби
7 скилидки чесън
сок от 1 лимон
4 с. л. бяло вино
100 г стафиди
100 г кашу
1 ч. л. вегета
2 с. л. соев сос
копър и магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката, след което се отцежда.

Морковите се нарязват на кръгчета и се запържват в дълбок тиган с предварително загрят зехтин. Добавят се нарязаните на кубчета краставици, домати, тиквички, гъби, чушки и чесън.

Наливат се бялото вино и соевият сос, а вместо сол се слага вегета. Накрая се добавя кашуто. Задушава се и малко преди да се свали от огъня, се слагат стафидите.

Прибавят се сокът от лимон, магданозът и копърът и се оставя за още 2-3 минути на силен огън. Сервира се, като в големи плитки чинии се оформя канапе от фарфали и отгоре се сипват зеленчуците. Съотношението е 1:3.

Подобни рецепти:

Талятели