.png)
.png)
Паста с гуанчале и артишок
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г домати на кубчета (от консерва)
500 г сирене „Моцарела“ (топки)
400 г макарони
50 г каперси
1 връзка босилек
6 филета аншоа
2 скилидки чесън
1 стрък стеблена целина
1 малка глава лук
1 морков
50 мл зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
500 г сирене „Моцарела“ (топки)
400 г макарони
50 г каперси
1 връзка босилек
6 филета аншоа
2 скилидки чесън
1 стрък стеблена целина
1 малка глава лук
1 морков
50 мл зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът, целината и морковът се обелват и се нарязват на много ситно. Запържват се в зехтина.
2
Наливат се доматите и се готви 15 минути. Овкусяват се със сол и черен пипер. По желание се добавя щипка захар.
3
Пастата се сварява в подсолена вода до степен ал денте. Отцежда се и се прехвърля в тава за печене, намазана със зехтин.
4
Половината от моцарелата се нарязва на кубчета, останалата – на шайби. Каперсите се накълцват.
5
Аншоата се реже на кубчета.
6
Малка част от босилека се заделя за сервиране, а останалият се наситнява.
7
Пастата се залива с доматения сос. Поръсва се с каперсите и босилека. Добавят се аншоата и кубчетата моцарела. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
8
Покрива се с шайби моцарела и се запича около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор – до златисто.
9
Сервира се с листенца босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
10.10.2023 Много вкусно, особено кашкавалената коричка отгоре.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.06.2018 Получи се изключително вкусно, но и тежко ястие.
|
123 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
