.png)
.png)
Крем таратор
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г оранжева леща
2 моркова
1 глава лук
1 картоф
50 г краве масло
2 кубчета телешки бульон
30-40 г маргарин
3 с. л. брашно
1 лимон
2 моркова
1 глава лук
1 картоф
50 г краве масло
2 кубчета телешки бульон
30-40 г маргарин
3 с. л. брашно
1 лимон
Начин на приготвяне:
1
В голяма тенджера се загряват маслото и маргаринът. Лукът се разрязва на полумесеци, морковите - на колелца и се запържват в нагорещената мазнина.
2
Слага се лещата, наливат се 1 л телешки бульон и сокът на 1/2 лимон и се прибавят няколко нарязани на кубчета картофи, за да стане по-гъста супата. Оставя се да ври около 20 минути, след което се прецежда през цедка и се пюрира.
3
В тенджера със сгорещен маргарин се запържва брашното, като се бърка непрекъснато. С черпак се сипва пюрираната супа, посолява се и се оставя още 10-15 минути на слаб огън. Супата се сервира с резен лимон и кротони.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
