Пържола по ловджийски

Източник: Бон Апети
Дата: 19.03.2005
Пържола по ловджийски

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
500 946
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 свински вратни пържоли
100 г бекон
1/2 буркан стерилизирани домати
3-4 кисели краставички
1 глава лук
1 в. ч. червено вино
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. чубрица
1 щипка захар


Начин на приготвяне:
1
Пържола по ловджийски
Пържолите се начукват и се подправят с черен пипер и сол, пържат се в тиган.
2
Пържола по ловджийски 2
Беконът и лукът се нарязват надребно, краставичките – на кръгчета.
3
Пържола по ловджийски 3
Сосът се приготвя, като лукът се запържва на силен огън, добавят се беконът и краставичките. Поръсва се с 1 ч. л. червен пипер, виното, накрая се поставят пасираните домати и чубрицата.
4
Пържола по ловджийски 4
Изпържените пържоли се слагат в соса и се задушават в него около 10 минути.
Подобни рецепти:
Чист качамак
Чист качамак
24.03.2005
485 616 видяна
Качамак с кашкавал и горски гъби
Качамак с кашкавал и горски гъби
16.03.2004
485 705 видяна
Пилешка дурама
Пилешка дурама
23.03.2005
485 078 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


153 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: