Пърженица с чушки

Източник: Бон Апети
Дата: 20.12.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 718
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
100 г черни обезкостени маслини
5 стерилизирани домата
4 скилидки чесън
4 печени чушки
1 глава лук
4 с. л. олио
2 с. л. захар
1/2 ч. л. сух босилек
сокът от 1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Пърженица с чушки
Лукът и чушките се нарязват наедро, чесънът – наситно. Лукът се запържва в предварително загрятото олио. Поръсва се с 1/2 ч. л. захар и щом се зачерви, се изсипват чесънът и чушките.
2
Пърженица с чушки 2
Пържат се 3-4 минути и се добавят обелените и нарязани на малки парчета стерилизирани домати. След 2-3 минути се добавят наситнените маслини.
3
Пърженица с чушки 3
Полива се с лимонов сок и се посолява. Добавя се останалата захар, подправя се с босилек, разбърква се и след 1 минута се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Мус от чушки в купичка от точени кори
Мус от чушки в купичка от точени кори
09.01.2006
483 880 видяна
Постни сарми по ямболски
Постни сарми по ямболски
23.01.2006
488 260 видяна
Панирано козе сирене върху канапе от ...
Панирано козе сирене върху канапе от ...
25.01.2006
484 230 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


233 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: