.png)
.png)
Свинско руло с ябълки и орехи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 скумрия
2 червени чушки
6 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
1 шепа маслини
20 г копър
1 лимон
1 грейпфрут
50 мл олио
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
2 червени чушки
6 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
1 шепа маслини
20 г копър
1 лимон
1 грейпфрут
50 мл олио
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Изчистваме рибата и я разрязваме на две по дължина. Овкусяваме филетата със сол и черен пипер и ги оставяме в хладилник за около половин час, завити в прозрачно фолио.
2
Нарязваме чушките и чесъна на шайби, а морковите – на дълги ленти. Лукът се нарязва на дребно.
3
Рибните филета се изпържват в загрят и намазнен тиган. Слагат се в чинии.
4
Зеленчуците се запържват, до златисто, но без да прегарят. Добавят се маслините.
5
Рибните филета се заливат със зехтина и изцедения сок от грейпфрута и лимона. Сервират се, гарнирани със зеленчуците и се поръсват с малко сол и наситнен копър.
Съвет:
Ястието се консумира топло.
Съвет:
Ястието се консумира топло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
159 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
