.png)
.png)
Индийска картофена яхния
Лора и Стоян
Пържен толстолоб с гарнитура от булгур
Истинска наслада за небцето
Източник: Бон Апети
Дата: 04.12.2015
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
21 164
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
4 котлета от толстолоб
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
за овалване:
100 г бяло брашно
50 г царевично брашно
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
100 г бяло брашно
50 г царевично брашно
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
за гарнитурата:
1/2 ч. ч. булгур
1 стрък праз
50 г сушени домати
2 скилидки чесън
1 ч. ч. орехи
1 връзка копър
1/2 ч. л. сух риган
2 ч. ч. гъбен бульон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за запържване
1/2 ч. ч. булгур
1 стрък праз
50 г сушени домати
2 скилидки чесън
1 ч. ч. орехи
1 връзка копър
1/2 ч. л. сух риган
2 ч. ч. гъбен бульон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за запържване
Начин на приготвяне:
1
Празът, чесънът и сушените домати се нарязват наситно.
2
Запържват се в малко зехтин, докато празът стане леко карамелен.
3
Прибавя се булгурът, налива се бульонът и се овкусява с риган.
4
Когато течността се абсорбира, съдът се сваля от огъня и се добавят орехите, наситненият копър, сол и черен пипер.
5
Котлетите се овкусяват със сол и черен пипер.
6
После се овалват в смесените сухи съставки – бяло и царевично брашно, сухия чесън и ригана.
7
Пържат се до златисто в около 1 пръст сгорещено олио. Отцеждат се от мазнината върху хартия.
8
Рибата се сервира с булгура.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.04.2019 Перфектна комбинация. Много вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.08.2018 Страхона вкуснотия!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.11.2017 Гарнитурата от булгур беше страхотна!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2015 Рибата я изпекоха във фурната . Много фокусна пак се получи .
|
105 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
