Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Пържен спанак със соево сирене

Самоковска картофена торта

Чорба от пресен лук

Пържен спанак със соево сирене

Източник: Бон Апети

Дата: 28.03.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 088

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г спанак
250 г сирене “Тофу”
4-5 печурки
1 морков
3 резена джинджифил
3-5 с. л. соев сос
4 с. л. соево олио

Начин на приготвяне:

Тофуто се нарязва на кубчета и се маринова с 1-2 с. л. соев сос. Разбърква се. Морковът се нарязва на ивици, джинджифилът – наситно, печурките – на едри парчета.

Джинджифилът се запържва до златисто в загрятото в уок соево олио (3 с. л.). Добавя се морковът, разбърква се, поставят се гъбите. Пържат се на силен огън 2 минути.

След това в уока се накъсва спанакът, изсипват се кубчетата тофу и се запържва още 1-2 минути. Подправя се с останалия соев сос и соево олио. Посолява се и се разбърква.

Подобни рецепти:

Качамак с кашкавал и горски гъби