Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Пържен ориз със свинско по тайландски

Пиле с кашу по тайландски

Паприковани ребърца с кисело зеле

Пържен ориз със свинско по тайландски

Тайландска кухня

Източник: Бон Апети

Дата: 05.01.2008

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 802

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г свинско месо
200 г сварен ориз
2 скилидки чесън
1 домат
1/2 глава лук
1/2 морков
1 яйце
6-8 листа пресен босилек
5 с. л. олио
1 с. л. соев сос
1 с. л. захар
1/2 ч. л. натриев глутамат
1/2 ч. л. сол
чили сос на вкус
пресен магданоз
1 краставица
пресен лук

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на дребни късчета и се маринова със соевия сос, след което се оставя да отлежи 30 минути.

Олиото се сгорещява в уок, добавят се месото и яйцето и се разбърква.

След 3-4 минути се слагат нарязаните надребно чесън и лук, настърганият морков, накъсаните листа босилек и разрязаният на четири домат. Пържат се 2-3 минути, като се бъркат непрекъснато.

Оризът се смесва с поомекналите зеленчуци и се натиска с шпатула. Подправя се с чили сос, соев сос, захар, сол и натриев глутамат и се разбърква няколко минути.