Пържен ориз не по китайски

Източник: Bilqna Vladimirova Vladova
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 26.03.2018
Пържен ориз не по китайски
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз
1 голяма глава лук
2 моркова
1 зелена чушка
1 червена чушка
4-5 едри черни маслини (без костилки)
грах
царевица
зехтин
магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Оризът се измива и се сварява в подсолена вода. Когато е готов, се отцежда и се измива със студена вода.


2
В тенджера се загрява зехтин и се слага нарязаният на едро лук. Когато лукът почервенее, към него се добавят почистените и нарязани на дребно моркови и чушки. Сипват се грахът и царевицата.


3
Пържи се 2-3 минути. Добавя се и оризът, и се запържва за още 2-3 минути. След като се махне от котлона, оризът се поръсва с черен пипер, ситно нарязан магданоз и наситнени черни маслини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: