Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Безмесни ястия > Пържен боб със сирене и мента

Спаначени кюфтета

Яйца на фурна с рукола и чесново мляко

Пържен боб със сирене и мента

Едно друго виждане за поднасяне на боб

Източник: Бон Апети

Дата: 28.03.2012

15 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 449

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г бял боб от консерва
200 г краве сирене
1 скилидка чесън
1 1/2 с. л. краве масло
4 с. л. зехтин
1 с. л. сок от лимон
1 връзка пресен лук
1 връзка мента
1/3 връзка магданоз
1/3 връзка копър
2 ч. л. сумак
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Бобът се отцежда. Чесънът се слага в тиган със загретите зехтин и масло. Добавя се бобът. След като се запържи, се поръсва със сумак, прибавя се пресният лук, нарязан наситно. Дърпа се от котлона.

Сиренето се натрошава и се добавя към боба, пресните билки се нарязват наситно и също се пробавят. Овкусява се със сол и лимонов сок, разбърква се и се сервира като гарнитура на месо или като самостоятелно ястие.

Съвет: Когато ястието се поднесе самостоятелно, порциите са 2, а като гарнитура - 4.

Подобни рецепти:

Сотирани гъби