.png)
.png)
Царевични бухти
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г бяло брашно
250 г типово брашно
100 г царевично брашно
200 мл топла вода
150 г кисело мляко
4 с. л. олио
20 г мая
1 1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
250 г типово брашно
100 г царевично брашно
200 мл топла вода
150 г кисело мляко
4 с. л. олио
20 г мая
1 1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
за плънката:
сирене
кашкавал (по желание)
сирене
кашкавал (по желание)
за намазване:
краве масло
краве масло
Начин на приготвяне:
1
Разтворете маята в топлата вода с малко захар, докато шупне.
2
От трите вида брашно, маята, киселото мляко, олиото, останалата захар и сол замесете еластично тесто.
3
Оставете го да втаса за 40 минути, покрито с кърпа.
4
След това го разделете на 12 равни топки.
5
Всяка топка разточете тънко върху повърхност, намазана с олио.
6
Сложете по средата малко натрошено сирене и по желание добавете настърган кашкавал.
7
Прегънете пърленките с плънката и ги разточете още веднъж, за да се изтънят.
8
Пърленките се пекат в загрят сух оребрен тиган с незалепващо покритие и когато са готови, се намазват веднага с малко масло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
136 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
