Парфе с ягоди

Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 29.04.2014
Парфе с ягоди
1 час и 30 минути + 3 часа охлаждане
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
8 537
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г ягоди
500 г сметана
1 ч. ч. захар
1 1/2 с. л. желатин
1 ч. ч. студено прясно мляко
1 пакетче ванилия на прах


Начин на приготвяне:
1
Желатинът се залива с прясното мляко и се разбърква. Оставят се да престоят 1 час.
2
Сметаната се разбива със захарта до получаването на пяна. Прибавя се ванилията.
3
Желатинът, поел млякото, се поставя на огъня (най-добре в съд с двойно дъно) и се държи до пълно разтопяване, без да завира.
4
След като сместа се поохлади, се изсипва в разбитата сметана, при непрекъснато бъркане. Постепенно се добавят нарязаните ягоди. Парфето се излива в намокрена със студена вода форма и се слага в хладилник за 3 часа.
Подобни рецепти:
Ванилови кексчета
Ванилови кексчета
06.05.2014
14 664 видяна
Сладоледен сандвич с ягоди
Сладоледен сандвич с ягоди
09.06.2022
22 626 видяна
Бисквити „Бене”
Бисквити „Бене”
30.04.2014
41 193 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


151 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: