Паратас

Източник: Бон Апети
Дата: 22.12.2004
Паратас

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 301
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г брашно
50 г масло
30 г разтопено масло за намасляване
1/2 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Паратас
Брашното се пресява в голяма купа, посолява се, добавя се нарязаното на парченца масло. Мачка се с вилица, така че да се получат малки трохи. Наливат се 120-150 мл студена вода, продължава да се мачка до получаването на тестена топка. След това месенето продължава 3-4 минути с ръце.
2
Паратас 2
Тестото почива в хладилник 30 минути, покрито. Разточва се на кръг върху обилно набрашнен плот. Намазва се обилно с масло.
3
Паратас 3
С нож се изрязват триъгълници, които се навиват и се разточват отново в кръгла форма. Паратас се изпичат от двете страни в сгорещен намаслен тиган.

Подобни рецепти:
Пица с рукула и прошуто "Крудо"
Пица с рукула и прошуто "Крудо"
20.04.2005
489 364 видяна
Празеница
Празеница
25.03.2005
484 068 видяна
Спагети а ла Путанеска
Спагети а ла Путанеска
29.09.2003
488 644 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


48 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: