.png)
.png)
Пържен ориз със свинско по тайландски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 1/2 кг свински ребра
1 кг кисело зеле
500 мл бира
30 г свинска мас
2 стръка праз лук
3 дафинови листа
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. чесън на прах
1/2 ч. л. смлян джинджифил
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. сол
чубрица и бял пипер на вкус
1 кг кисело зеле
500 мл бира
30 г свинска мас
2 стръка праз лук
3 дафинови листа
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. чесън на прах
1/2 ч. л. смлян джинджифил
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. сол
чубрица и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Свинските ребра се нарязват на парчета.
2
В купа се смесват 300 мл бира, 1 с. л. червен пипер, 2 стрити дафинови листа, чесънът, белият пипер, чубрицата, кимионът, джинджифилът и солта.
3
Месото се накисва в маринатата и се оставя за няколко часа.
4
Лукът се нарязва наедро и се задушава в загрятата в тенджера свинска мас.
5
Добавят се нарязаното на лентички зеле и 1 с. л. червен пипер.
6
Маринованото месо се поставя в глинен гювеч и се покрива със задушеното зеле.
7
Долива се остатъкът от бирата, поръсва се с 1 стрит дафинов лист и се покрива с фолио.
8
Ястието се пече във фурна на 220 градуса. След 30 минути температурата се намалява на 180 градуса и се пече още 2 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.11.2015 Направих го с прясно зеле, киселото не е готово още. Вкусно!
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
