Панирани ябълки

Ще се изненадате от приятния вкус на този десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 14.01.2013

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
20 991
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3 големи зелени ябълки
4 яйца
300 г брашно
100 г пудра захар
200 мл прясно мляко
1 ванилия
олио за пържене

за гарниране:
300 г цедено кисело мляко
100 г боров мед
100 г печени орехи

за поръсване:
1 с. л. пудра захар
1 ванилия
1/2 ч. л. канела


Начин на приготвяне:
1
Панирани ябълки

Ябълките се почистват от семките (избушват се с корер) и се нарязват на дебели шайби.

 


2
Панирани ябълки 2

Брашното се сипва в купа, слагат се пудрата захар и ванилията, прави се кладенче и се чукват яйцата. Бърка се с телена бъркалка, като по малко се налива и млякото. Трябва да се получи тесто малко по-гъсто от това за палачинки.

 


3
Панирани ябълки 3

Ябълките се потапят в тестото.

 


4
Панирани ябълки 4

После се пържат в загрято олио, на маслена баня, до златисто. Изваждат се върху хартия, да се отцеди излишната мазнина.

 


5
Панирани ябълки 5

Като леко се охладят, с цедка се поръсват със смесените канела, ванилия и пудра захар.

 


6
Панирани ябълки 6

Гарнират се със смесено с мед цедено кисело мляко и се поръсват с натрошени печени орехи.


Подобни рецепти:
Портокалов крем карамел
Портокалов крем карамел
25.01.2013
13 818 видяна
Торта с кафе и маскарпоне
Торта с кафе и маскарпоне
27.09.2019
86 403 видяна
Тортата на кралете
Тортата на кралете
05.01.2013
17 850 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Елена

10.10.2017
Вкуснички станаха
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


83 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: