.png)
Кюфтета от леща с лимоново песто
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за панировката:
500 г морски миди
500 мл прясно мляко
2 яйца
4 с. л. брашно
4 с. л. галета
5 с. л. олио
1 лимон
на вкус сол и черен пипер
1 връзка магданоз
500 г морски миди
500 мл прясно мляко
2 яйца
4 с. л. брашно
4 с. л. галета
5 с. л. олио
1 лимон
на вкус сол и черен пипер
1 връзка магданоз
за гарнитурата:
1 ч.ч. ориз
1 с.л. масло
3 ч.ч. вода
1 краставица
2 домата
1 ч.ч. ориз
1 с.л. масло
3 ч.ч. вода
1 краставица
2 домата
Начин на приготвяне:
1
Мидите се почистват от черупките и пясъка, измиват сег, слагат се в млякото да се накиснат и се прибират в хладилника за 2-3 часа.
2
След като са престояли в млякото, мидите се изваждат, посоляват се на вкус, овалват се в брашно, после в яйце и накрая в галета. Пържат се в сгорещеното олио и се оставят за малко да се отцедят върху кухненска хартия.
3
Гарнитурата се прави от ориз, сварен в подсолена вода, до пълна готовност и овкусен с масло, нарязаните домати и краставица. Мидите се сервират топли, поръсени със ситно нарязан магданоз, малко черен пипер и полети с лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.08.2015 Получиха ми се сравнително много добре :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.12.2013 вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.10.2014 Как да накисна мидите в мляко, ако са замразени? Трябва ли да ги размразя преди това ... дали няма да им стане нещо?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.12.2013 Доста изискано!
|
201 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
