.png)
.png)
Спаначени палачинки
Лора и Стоян
Паниран фасул и карфиол
Вкусни панирани зеленчуци
Източник: Александра Симова
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 16.02.2016
Необходими продукти:
250 г пресен зелен фасул
250 г карфиол
140 г брашно (+ за овалване)
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене на маслена баня
250 г карфиол
140 г брашно (+ за овалване)
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене на маслена баня
Начин на приготвяне:
1
Пресният фасул и карфиолът се почистват и се сваряват в кипяща подсолена вода, като трябва да останат леко хрупкави.
2
Отцеждат се, заливат се със студена вода, след което се отцеждат отново и се посоляват.
3
Брашното се смесва с бакпулвера, сол и черен пипер на вкус.
4
Прави се кладенче и вътре се чукват яйцата.
5
Наливат се около 150 мл студена вода и се разбърква. Трябва да се получи средно гъсто тесто за паниране.
6
Фасулът и карфиолът се овалват в брашно.
7
След това се потапят в панировката.
8
Пържат се на маслена баня до златисто.
9
Отцеждат се от излишната мазнина и се поднасят със сос по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
145 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
