Пандишпанено руло

Name: Пандишпанено руло
Cook time: 1 h
Yield: 10-12
Ingredients: 6 яйца; 12 с. л. захар; 12 с. л. брашно; 1 пакетче бакпулвер; банан; масло; сладко по желание

Пухкаво и сладко изкушение

Източник: цветелина данова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 03.04.2014

1 час

10-12

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

29 380

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 яйца
12 с. л. захар
12 с. л. брашно
1 пакетче бакпулвер
банан
масло

за плънката:
сладко по желание

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците в отделни купи. Белтъците се разбиват с миксер, заедно със захарта, до получаването на гъста, хомогенна смес (пухкава пяна). Жълтъците се смесват с бакпулвера и се прибавят към белтъците на сняг. Към тях постепенно се сипва и брашното.

Сместа се изсипва в тава, покрита с намазана с олио хартия за печене. Разпределя се равномерно, за да е равен блатът и се пече около 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Изпеченият блат се слага върху тензух или кърпа, хартията се маха и леко се навива на руло, докато е още топъл.

Смесваме масло със сладко или по желание може шоколад или сметана. Намазваме целия блат и нареждаме кръгчета банан. Навиваме отново на руло и украсяваме отгоре по желание!

Подобни рецепти:

Постен ягодов сладкиш