Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Супи > Панамска супа със свинско и банани

Супа с червени чушки и сирене "Крема"

Супа от манатарки (Зупа гжибова)

Панамска супа със свинско и банани

Източник: Бон Апети

Дата: 23.10.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 613

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400-500 г свинско месо от гърди
1/2 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. сол
1 с. л. олио
1 чушка
1 глава лук
2 домата
2 банана
200 г стерилизиран червен фасул
1/2 ч. л. захар

Начин на приготвяне:

Месото и чушката се нарязват наедро, лукът – на чевъртинки и се слагат в тенджера. Налива се 1 1/2 л студена вода, посолява се и се кипва.

Щом водата кипне, се отпенва, добавят се фасулът и настърганите домати, след което се вари още 10-15 минути. Накрая супата се поръсва с кориандър, месото се изважда и се обезкостява.

Бананите се обелват, нарязват се наедро и леко се запържват. След това се заливат с малко от бульона, разбъркват се и се прехвърлят в тенджерата. Продуктите се пасират с уреда за мачкане на картофи, поръсват се със захар и отново се мачкат за кратко.