.png)
.png)
Торта Сахер
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за охлаждане)
14 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
14 220
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
500 мл животинска сметана
100 мл сироп от виолетки
280 г дребни боровинки
100 г захар
10 г желатин
100 мл сироп от виолетки
280 г дребни боровинки
100 г захар
10 г желатин
за соса:
200 г дребни боровинки
80 г пудра захар
20 мл лимонов сок
200 г дребни боровинки
80 г пудра захар
20 мл лимонов сок
за украса:
50 г боровинки
50 г боровинки
Начин на приготвяне:
1
Сметаната, захарта, сиропът от виолетки и боровинките се кипват в касерола. Оставят се на огъня, докато захарта се разтвори.
2
Сместа се пасира, прецежда се и се оставя да се охлади до стайна температура.
3
Желатинът се накисва в 30 мл студена вода. Когато набъбне, се загрява, за да се разтвори.
4
Налива се към боровинковата смес и се разбърква.
5
Кремът се налива в силиконови форми или метални шоли. Прибира се в хладилник за 4 часа, за да стегне.
6
Боровинките, захарта и лимоновият сок за соса се смесват в касерола и се варят, докато се сгъстят. След това се смилат и се прецеждат.
7
Панакотата се сервира със соса и пресни боровинки.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.09.2017 Този десерт вече е сред любимите ни! Страхотен на вкус и лесен за приготвяне :)
|
244 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
