.png)
.png)
Тутманик със сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
1 хляб
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
48 863
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
270 г пълнозърнесто брашно
270 г брашно
30 г мед
160 мл прясно мляко (топло)
2 с. л. олио (+ за мазане)
1 1/4 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
270 г брашно
30 г мед
160 мл прясно мляко (топло)
2 с. л. олио (+ за мазане)
1 1/4 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 50 мл топла вода, заедно с меда.
2
Двата вида брашно се смесват със солта. Оформя се кладенче и се сипват маята, млякото, олиото и още 120 мл вода.
3
Замесва се еластично и меко тесто. Покрива се с прозрачно фолио и се оставя да втаса.
4
Размесва се, оформя се хляб и се слага в намазана с олио форма за печене. Оставя се да втаса повторно.
5
След това се прави прорез по дължина.
6
Пече се 30–40 минути в загрята на 190 градуса фурна, без вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
19.05.2021 Много вкусен хляб, с приятен аромат, хрупкава коричка и мека и сочна средичка.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
05.09.2020 Много приятно се получи, направих го на топки и стана питчица. Следващия път ще го щракна :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.01.2020 Стана вкусен, но следващия път ще го направя с по-малко мед, дойде ми една идея по-сладък.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.12.2017 Страхотен хляб!!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.12.2017 Хубав е хлябът, текстурата е леко ронлива, което не ми допада особено, но това е въпрос на предпочитание. Като цяло е сполучлива рецепта, в която по идея на друга рецепта на бонапети за гръцки хляб, сложих във фурната при печенето суд с вода отдолу за хрупкава коричка, а при изстиването го наръсих с вода и го завих за 10 мин. в кърпа-за да стане мек.
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
