.png)
.png)
Тандури рути (Индийски хляб)
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 ч. ч. пълнозърнесто брашно
2 ч. ч. овесени ядки
50 г кашкавал
1/2 кубче мая
5-6 с. л. олио
2 с. л. пшенично брашно
1 с. л. нишесте
1 1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
1-2 ч. л. овесени ядки за поръсване
2 ч. ч. овесени ядки
50 г кашкавал
1/2 кубче мая
5-6 с. л. олио
2 с. л. пшенично брашно
1 с. л. нишесте
1 1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
1-2 ч. л. овесени ядки за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Овесените ядки се смилат, смесват се с пълнозърнестото брашно и се посоляват.
2
Маята се залива с малко хладка вода. Добавят се пшеничното брашно и захарта и се разбърква.
3
След като „кипне”, маята се сипва в брашнената смес заедно с олиото и малко хладка вода.
4
Настъргва се кашкавалът, замесва се тесто и се оставя да втаса покрито.
5
Втасалото тесто се поставя в намаслена и набрашнена форма за печене. Изчаква се да втаса отново и да изпълни формата.
6
Нишестето се разтваря в малко гореща вода. Хлябът се намазва с получената каша и се поръсва с овесени ядки.
7
Пече се около 30-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
