.png)
.png)
Ливанска яхния с телешко и грах
Лора и Стоян
Пълнено пиле със сирена и спанак
Прекрасна идея за вкусен семеен обяд
Източник: Бон Апети
Дата: 11.11.2022
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пиле
150 г спанак
4 филии бял хляб
100 г топени сиренца
125 г сирене „Моцарела“
1 скилидка чесън
1 глава лук
15 мл олио
40 г краве масло
2 с. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
150 г спанак
4 филии бял хляб
100 г топени сиренца
125 г сирене „Моцарела“
1 скилидка чесън
1 глава лук
15 мл олио
40 г краве масло
2 с. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
за гарнитурата:
600 г картофи
400 г моркови
4 глави червен лук
сол и черен пипер на вкус
600 г картофи
400 г моркови
4 глави червен лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото за кратко.
2
Сипва се нарязаният на малки кубчета хляб и се пържи, докато се получат златисти крутони.
3
Спанакът се попарва с вряла вода, след това се шокира и се отцежда добре.
4
Към крутоните се слагат накъсаната моцарела, наситненият спанак и топените сиренца, и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Пилето се овкусява със сол и черен пипер, намазва се с горчица (също и между гърдите и кожата), пълни се със сместа със сирената и се зашива.
6
Картофите и морковите се обелват, режат се на шайби, а червеният лук – на лодки. Слагат се в тавата за печене и се овкусяват със сол и черен пипер.
7
Пълненото пиле също се слага в тавата и се покрива с парченца масло. Налива се малко вода и ястието се пече около 1 час и 30 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (16)
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
23.01.2022 Много вкусно ястие. Месото стана крехко и сочно, а плънката и зеленчуците с чудесен вкус.
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2018 Стана много вкусно. Намалих малко количествата за плънката и лука при картофите
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2018 И аз имах така чуденка и се притеснявах да не стане гаден, но се получи много добре. Моят беше смес от бял и ръжен и стана супер. Споява плънката и ѝ придава плътност. Омеква и се смесва с останалите продукти. На мен ми допадна като идея.
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2018 какво се случва с хляба в плънката? може ли да е пълнозърнест?
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2018 Страхотно! Плънката я направих с 3 филии и без топеното сирене, но се получи идеално количество за едно пиле среден размер.
|
299 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
