.png)
.png)
Руло с кайма и печени чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
17 497
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
1 пиле
300 г кестени
400 г тиква „Цигулка“
100 г дългозърнест ориз
200 мл пилешки бульон
1 глава лук
1 стрък розмарин
20 мл зехтин
60 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
300 г кестени
400 г тиква „Цигулка“
100 г дългозърнест ориз
200 мл пилешки бульон
1 глава лук
1 стрък розмарин
20 мл зехтин
60 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кестените се цепват леко през средата, варят се до полуготовност и докато са още топли, се белят.
2
Тиквата се почиства и се реже на малки кубчета.
3
Лукът се наситнява и се запържва в сгорещения зехтин.
4
Когато омекне, се слага тиквата, щом и тя се запържи, се сипва измитият ориз.
5
Налива се бульонът и се готви, докато течността се изпари.
6
Добавят се наситненият розмарин, кестените и се разбърква добре.
7
Съдът се дърпа от огъня, плънката се овкусява със сол, пипер и половината от маслото.
8
Пилето се намазва с останалото масло и се подправя със сол и пипер от всички страни. Пълни се и се зашива с конец.
9
Поставя се в тава, отстрани се слага останалата плънка и се наливат около 200 мл вода.
10
Пече се около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. Времето зависи от големината на птицата.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
06.11.2015 За мен си заслужаваха усилията определено! Много вкусно и различно се получи. Сложих малко повече тиква, на хората които харесват леко сладникав вкус определено ще им допадне!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.10.2015 Останах леко разочарована - тиквата почти не се усещаше. Кестените придобиха интересен вкус, но няка си не си струваше цялата занимавка по варенето и беленето.. Мисля че няма да повторв - вкусно е, но не ни хареса достатъчно за да се занимавам пак.
|
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
