.png)
.png)
Риба треска с картофи и лук на фурна
Лора и Стоян
Пълнено печено пиле по селски
Тук плънката е от кълцана наденица, пилешки дробчета и много лук
Източник: Бон Апети
Дата: 25.04.2012
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
14 218
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1 пиле
3 глави червен лук
100 г пилешки дробчета
200 г кълцана наденица
40 г краве масло
4 стръка магданоз
1 стрък салвия
2 стръка розмарин
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
3 глави червен лук
100 г пилешки дробчета
200 г кълцана наденица
40 г краве масло
4 стръка магданоз
1 стрък салвия
2 стръка розмарин
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
за хляба:
250 г брашно от елда
200 мл прясно мляко
2 яйца
20 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
250 г брашно от елда
200 мл прясно мляко
2 яйца
20 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките дробчета и наденицата се нарязват.
2
Смесват се с наситнения магданоз, сол и черен пипер по желание (зависи от тотва, колко е подправена наденицата).
3
Пилето се пълни със сместа и се затваря с шишче или клечки за зъби. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Запържва се от всички страни, до златисто, в маслото, предварително загрято.
5
После се премества в тава, слагат се нарязаният наедро лук, салвията, мащерката, розмаринът, налива се 1 чаена чаша вода, подправя се със сол и черен пипер. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 1 час и 15 минути, като по време на печенето се маже със сока, който се отделя.
6
В купа се смесват брашното, яйцата, млякото, 1/2 ч. ч. вода, сол и черен пипер. Трябва да се получи малко по-гъсто тесто от палачинково.
7
Изсипва се в широка плитка тава, намазана с маслото за хляба. Пече се за 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. (Може да се сложи при пилето).
8
Пилето се разделя на парчета, поднася се с лука, малко от соса и начупен хляб.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.10.2013 Рецептата много ми допада и е лесно изпълнима, но аз си прибавих гъби в плънката и не не правих хляба........получи се много вкусно........:)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.10.2013 Вместо наденица използвам пушени гърди или бекон. Резултата също е невероятен.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ще има, Роси.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 моля за други рецепти с ЕЛДА
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
