.png)
.png)
Риба треска с картофи и лук на фурна
Лора и Стоян
Пълнено печено пиле по селски
Тук плънката е от кълцана наденица, пилешки дробчета и много лук
Източник: Бон Апети
Дата: 25.04.2012
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
14 238
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1 пиле
3 глави червен лук
100 г пилешки дробчета
200 г кълцана наденица
40 г краве масло
4 стръка магданоз
1 стрък салвия
2 стръка розмарин
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
3 глави червен лук
100 г пилешки дробчета
200 г кълцана наденица
40 г краве масло
4 стръка магданоз
1 стрък салвия
2 стръка розмарин
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
за хляба:
250 г брашно от елда
200 мл прясно мляко
2 яйца
20 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
250 г брашно от елда
200 мл прясно мляко
2 яйца
20 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките дробчета и наденицата се нарязват.
2
Смесват се с наситнения магданоз, сол и черен пипер по желание (зависи от тотва, колко е подправена наденицата).
3
Пилето се пълни със сместа и се затваря с шишче или клечки за зъби. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Запържва се от всички страни, до златисто, в маслото, предварително загрято.
5
После се премества в тава, слагат се нарязаният наедро лук, салвията, мащерката, розмаринът, налива се 1 чаена чаша вода, подправя се със сол и черен пипер. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 1 час и 15 минути, като по време на печенето се маже със сока, който се отделя.
6
В купа се смесват брашното, яйцата, млякото, 1/2 ч. ч. вода, сол и черен пипер. Трябва да се получи малко по-гъсто тесто от палачинково.
7
Изсипва се в широка плитка тава, намазана с маслото за хляба. Пече се за 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. (Може да се сложи при пилето).
8
Пилето се разделя на парчета, поднася се с лука, малко от соса и начупен хляб.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.10.2013 Рецептата много ми допада и е лесно изпълнима, но аз си прибавих гъби в плънката и не не правих хляба........получи се много вкусно........:)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.10.2013 Вместо наденица използвам пушени гърди или бекон. Резултата също е невероятен.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ще има, Роси.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 моля за други рецепти с ЕЛДА
|
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
