Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Пълнени ягоди със сметана

Шоколадова торта „Дипломат“

Мъфини с кафе

Пълнени ягоди със сметана

Източник: Cornelia Filipova

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 28.01.2015

30 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 252

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г ягоди
200 мл растителна сметана
200 г прясно сирене или крема сирене
1 ванилия
1 пакет фиксатор за сметана или желатин
захар на вкус

Начин на приготвяне:

Ягодите се измиват и се подсушават. Ако е нужно, долната им част се изрязва така, че да могат да се поставят прави.

Сметаната се разбива със захарта, ванилията и фиксатора до стегнат сняг. Сиренето се разбива отделно на крем, към него се добавя сметаната лъжица по лъжица, като се бърка внимателно с лопатка. Оставя се да се охлади и се слага в шприц.

Ягодите се разрязват на кръст и в тях се шприцова кремът. Могат да се гарнират с настърган шоколад, листа маточина, портокалова кора или кокосови стърготини.

Подобни рецепти:

Крем от маскарпоне с мисо