.png)
.png)
Пилешко с мед и джинджифил
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 големи тиквички
600 г смляно месо от телешка плешка
100 г сирене „Грана падано“
50 г галета
200 мл бяло вино
2 яйца
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
600 г смляно месо от телешка плешка
100 г сирене „Грана падано“
50 г галета
200 мл бяло вино
2 яйца
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се разполовяват по дължина, издълбават се и се подравняват, а вътрешността им се накълцва.
2
Лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина.
3
Прибавя се и вътрешността от тиквичките и се оставя да се запържи.
4
Подправя се с дафиновия лист и мащерката.
5
Добавя се мляното телешко месо и се запържва, докато се получат трохи.
6
Дърпа се от котлона, прехвърля се в купа и се разбърква с яйцата, сол и черен пипер.
7
Тиквичките се пълнят със сместа.
8
Подреждат се в тава и се налива виното.
9
Покриват се алуминиево фолио и се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
10
Фолиото се отстранява, поръсват се със смесените галета и настърганото сирене „Грана падано“ и се пекат още 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
19.10.2023 Всички харесаха този вариант на пълнени тиквички. Много вкусно ястие.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.05.2021 Много вкусни станаха!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2017 Станаха много добре. Мъжа ми много ги хареса
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.06.2016 Много вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.06.2016 Не, Силвия, плънката се получава точно толкова, колкото е необходима за тиквичките.
|
59 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
