Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Пълнени тиквички с ориз

Пълнени тиквички с ориз

Name: Пълнени тиквички с ориз
Yield: 10-12
Ingredients: 1 кг тиквички; 1 връзка пресен лук; 2 домата; 1/2 ч. ч олио; 1 ч. ч. ориз; магданоз; копър; червен пипер; 1/4 пакетче краве масло; 1 с. л. брашно; 2 яйца; 1 ч. ч. кисело мляко; 1/3 ч. ч. препечено брашно; сол на вкус

Вкуснотия до шия

Източник: Виолета Перфанова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 30.11.2015

40-45 минути

10-12

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

13 244

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг тиквички
1 връзка пресен лук
2 домата
1/2 ч. ч олио
1 ч. ч. ориз
магданоз
копър
червен пипер
1/4 пакетче краве масло
1 с. л. брашно
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1/3 ч. ч. препечено брашно
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Тиквичките се разполовяват и се издълбават.

Посоляват се и се изпържват до златисто.

Лукът се нарязва наситно и се задушава в олиото и малко вода.

Прибавят се оризът и нарязаните наситно домати, магданоз и копър.

Овкусява се с червения пипер.

Налива се малко вода.

Сместа се посолява и се разбърква и тиквичките се пълнят с нея.

Нареждат се в тавичка, поръсват се с малко брашно и се пекат в умерено загрята фурна.

Накрая се заливат със сос, приготвен от маслото, препеченото брашно и киселото мляко.

Подобни рецепти:

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Звездица

24.03.2017

А къде избягаха яйцата?)))) Присъстват само в съставките.)))

Изпрати
лично съобщение

Ники

23.03.2016

Всичко много ми допадна в рецептата, и аз често правя тиквички в най-различни варианти. Не разбрах само какво стана с вътрешността на издълбаните тиквички?

Рецепти с любими продукти

Калабрийска пита