Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Пълнени тиквички с ориз и сирене „Горгонзола“

Зеленчукова мусака със соев гранулат

Патладжан в доматен подлучен сос

Пълнени тиквички с ориз и сирене „Горгонзола“

Източник: Бон Апети

Дата: 24.03.2010

Пълнени тиквички с ориз и сирене „Горгонзола“

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

487 462

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г ориз
1 кг тиквички
200 г сирене „Горгонзола“ (синьо сирене)
100 мл сметана
150 г печени червени чушки
100 г орехи
50 мл зехтин
50 мл бяло вино
сол на вкус
1 ч. л. зеленчуков бульон
200 мл зехтин
100 мл лимонов сок
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват и се почистват, след което се разрязват наполовина. Издълбават се с лъжица и се запичат във фурна на 200 градуса за 10 минути.

Оризът за плънката се сварява в 700 мл подсолена вода. Чушките се режат наситно, задушават се в зехтина и виното и се добавя свареният ориз. Тиганът се дърпа от огъня и сиренето се натрошава върху останалите продукти. Добавя се сметаната и всичко се разбърква.

Полуготовите тиквички се пълнят и се пекат още 10 минути на 220 градуса. Заливат се със соса и се сервират.

Подобни рецепти:

Ароматни аспержи с горски гъби