.png)
.png)
Запеканка с тиквички
Лора и Стоян
1 час и 40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
11 084
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
2 средно големи тиквички
250 г кайма (смес)
1/3 ч. ч. ориз
1 глава лук
1 връзка магданоз
1 морков
1/2 ч. ч. зехтин
2 ч. ч. вода
подправки по избор на вкус
250 г кайма (смес)
1/3 ч. ч. ориз
1 глава лук
1 връзка магданоз
1 морков
1/2 ч. ч. зехтин
2 ч. ч. вода
подправки по избор на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и се издълбават с лъжица.
2
Посоляват се и се подреждат в тава.
3
Издълбаната вътрешност на тиквичките се наситнява и се запържва.
4
Добавя се каймата, като се накъсва на малки парченца.
5
Сипва се измитият ориз, налива се водата и се готви за кратко.
6
Добавят се нарязаните лук, морков и магданоз и се овкусява с подправки по избор. Бърка се, докато водата се изпари.
7
Тиквичките се пълнят със сместа.
8
Налива се топла вода до средата на тиквичките.
9
Пекат се около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Съвет:
По желание се сервират с кисело мляко.
Съвет:
По желание се сервират с кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.09.2017 Ами да - сортът на ориза е от голямо значение. Не е лошо да добавяте тези подробности в описанието на рецептата. За плънки аз използвам предимно "Бисерен", а за гарнитури и пилафи - "Басмати". Да не споменавам и кафявия ориз, при него всичко е в повече - и водата, и времето за приготвяне.))
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2017 Оризът се готви с каймата. Относно двете чаши вода, на мен ми се стори добре Зависи от вида ориз, който използваш.аз използвах "Баланс". Допълнителната вода в тавата наистина е малко много. Затова плува в течността.иначе не ми се развари. За бланширането не се бях сетила. благодаря! Ще го имам предвид
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2017 Ама, че съм глупава.))) От поднесеното описание не става ясно дали оризът се слага при каймата и се готви заедно с нея и зеленчуците, или отделно се сипва около тиквичките. Освен това двете чаши вода за 1/3 ч.ч. ориз ми се виждат твъде много, отделно и налятата допълнително вода. На снимката оризът плува в течността и е прекалено разварен. Предлагам водата да се намали, а за да могат тиквичките по-бързо да се изпекат, предварително да се бланшират за 5 мин.
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
