.png)
.png)
Шотландски яйца в тесто
Лора и Стоян
Пълнени пилешки гърди със сирене „Бри“
С апетитно запечена сладко-кисела коричка
Източник: Бон Апети
Дата: 02.11.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 бр. пилешки гърди с кожа (по 200 г)
200 г сирене „Бри“
100 г сушени кайсии
50 г орехи
30 г крем сирене
80 мл зехтин
1 глава целина (600 г)
3 скилидки чесън
1/2 връзка пресен босилек
кората от 1 лимон
2 с. л. мед
1 с. л. балсамов оцет
сол и черен пипер на вкус
200 г сирене „Бри“
100 г сушени кайсии
50 г орехи
30 г крем сирене
80 мл зехтин
1 глава целина (600 г)
3 скилидки чесън
1/2 връзка пресен босилек
кората от 1 лимон
2 с. л. мед
1 с. л. балсамов оцет
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината се бели и се реже на гредички. Залива се с 50 мл зехтин и се поръсва с 2 скилидки чесън, нарязан на ситно, сол, черен пипер, меда и настърганата лимонова кора. Разбърква се. Пече се 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
2
Орехите се смилат с останалия чесън и листата босилек. Наливат се и около 15 мл зехтин. Полученото песто се разбърква с нарязаното на кубчета сирене „Бри“ и с крем сиренето. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
Месото се цепва по средата, за да се изтъни. Сместа се разпределя внимателно върху гърдите и се затварят добре. По желание се фиксират с клечки за зъби.
4
Подреждат се в тавата с целината с кожата на горе. Пекат се 10 минути.
5
Кайсиите се смилат с оцета и останалия зехтин.
6
С получената смес се маже кожата.
7
Тавата се връща във фурната и ястието се пече още 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.04.2021 Вкусно!
|
171 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
