Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Предястия > Пълнeни пилешки бутчета

Диетични тиквички в млечен сос

Пържени краставици с бекон и лук

Пълнeни пилешки бутчета

Пилешко

Източник: Росен

ТИТЛА: Чирак

Дата: 19.11.2011

1 час

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

17 085

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2бр пилешки бутчета
150гр бекон
6бр Прошуто на тънки ленти
120гр червено зеле
3 филии хляб
1 Скилидка чесън
1 Стрък прясна мащерка
4с.л. зехтин
Сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обезкостете пилешките бутчета, като оставите долния хрущял на кожата. Начукайте ги равномерно между два пласта стреч фолио.

Нарежете останалите продукти да са ви готови. Зелето на ситно, хляба на малки крутонии, Бекона кубчета двапъти по голями от хляба и чесъна на ситно.

Намаслете тава с 2 с.л. зехтин, прибавете хляба и объркайте добре. Запечете в загрята фурна на 200 градуса за 10-15 мин. до като придобие златист цвят.

Сложете 2 с.л. зехтин в тиган и запържете бекона до тумно златисто, извадете го от тигана. В същата мазнина прибавете нарязаното зеле и гответе на слаб огън до като омекне. Прибавете наситнения чесън.

В подходяща купа смесете крутоните, бекона и зелето. Накъсайте листенцата мащерка и овкусете с сол и пипер. Внимавайте със солта бекона почти винаги е солен.

Разстелете три листа прошуто под всяко от бутчетата така че да се застъпват. Разпределете плънката равномерно и завийте на руло.

Печем 20-25мин. на 200 градуса.

Може да направите повече от плънката и да я сервирате като гарнитура за основно ястие.

П.П. Това е първата ми рецепта която споделям с вас.

Подобни рецепти:

Салца за добро настроение