.png)
.png)
Свежа салата
Лора и Стоян
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
35 381
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
за патладжаните:
2-3 патладжана
1 с. л. зехтин
350 мл доматен сос
1/2 ч. ч. сирене „Моцарела“
2-3 патладжана
1 с. л. зехтин
350 мл доматен сос
1/2 ч. ч. сирене „Моцарела“
за плънката:
450 г сирене „Крема“
1/2 ч. ч. сирене „Моцарела“
1/2 ч. ч. настъргано сирене „Пармезан“
1 яйце
черен пипер на вкус
450 г сирене „Крема“
1/2 ч. ч. сирене „Моцарела“
1/2 ч. ч. настъргано сирене „Пармезан“
1 яйце
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нарежете патладжаните на 12 ивици и ги намажете от двете страни с малко зехтин.
2
Гответе в тиган на умерен огън, по 1-2 минути от всяка страна, докато патладжаните започнат да омекват. След това ги оставете настрана, за да изстинат.
3
Смесете всички продукти за плънката в купа, като предварително накъсате моцарелата и леко разбиете яйцето.
4
Намажете дъното на плосък съд от йенско стъкло с доматения сос.
5
Върху всяка ивица патладжан сложете от плънката и завийте на руло.
6
Наредете патладжанените рулца върху доматения сос и ги поръсете с накъсаната моцарела.
7
Печете ястието около 20-25 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато моцарелата започне да се размеква.
Съвет:
Оставете ястието да се охлади за около 5 минути и сервирайте.
Съвет:
Оставете ястието да се охлади за около 5 минути и сервирайте.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.08.2019 Обожавам тази рецепта!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
01.10.2017 Здравейте, много красиви фотографии сте направили, илюстрират прекрасно ястието. Възнамерявам да го притотвя, но у мен възникнаха въпроси и Ви моля да отговорите на тях.
1. На две места в необходимите продукти фигурира половин чаша моцарела. Кажете ми, поставяте ли моцарела и в доматения сос?
2. На снимката се вижда настърган и запечен пармезан ВЪРХУ загънатите патладжани, а в описанието излиза, че пармезанът се поставя в плънката. Къде точно се влага пармезанът?
Благодаря предварително за отговора.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.08.2017 Много вкусно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.07.2016 на патладжаните само им трябва правилна рецепта (: моите са замаскирани с допълнителни сирена, че ми се намираха в хладилника. вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.05.2016 Аз добавих и чубрица,за да стане вкусът съвсем \"нашенски\"
|
61 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
