.png)
.png)
Пълнени чушки с белен боб и орехи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
4 491
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
4 малки тикви (сорт „Хокайдо“)
100 г Ориз Баланс Krina
300 г пуешко филе
100 мл бяло вино
1 малка глава лук
1 стрък целина
30 г орехи
30 г червени боровинки
30 мл зехтин (+ за намазване)
2 с. л. листа салвия
150 мл вода
1 с. л. листа розмарин
1 1/2 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
100 г Ориз Баланс Krina
300 г пуешко филе
100 мл бяло вино
1 малка глава лук
1 стрък целина
30 г орехи
30 г червени боровинки
30 мл зехтин (+ за намазване)
2 с. л. листа салвия
150 мл вода
1 с. л. листа розмарин
1 1/2 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Отрежете долната част на тиквите така, че да стоят стабилно. От горната част отрежете капачетата и издълбайте вътрешността.
2
Намажете със зехтин и посолете. Покрийте с капачетата и печете 35 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна.
3
Загрейте зехтина и сложете нарязаните на кубчета лук и целина. Добавете 1/2 ч. л. сол и гответе 4–5 минути, докато зеленчуците омекнат. Сложете нарязаното на кубчета пуешко филе и запържете за още 6–7 минути.
4
Сипете ориза, 1/2 ч. л. сол, салвията, розмарина и черния пипер, и запържете за 2–3 минути. Налейте виното, разбъркайте и оставете алкохолът да се изпари за 3-4 минути. Налейте водата, разбъркайте и похлупете с капак. Гответе 13–15 минути на среден огън. Добавете боровинките и натрошените на по-едро орехи.
5
Извадете тиквите от фурната, разпределете плънката в тях, налейте по 3–4 с. л. вода във всяка и покрийте с капачетата. Върнете във фурната за още 15 минути.
Поднесете топли.
Поднесете топли.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.12.2017 Здравейте,
Мини тикви може да закупите от големите супермаркети, някои магазини за плодове и зеленчуци, както и от производителите, които сезонно продават своята продукция на пазарите. Ако все пак не успявате да намерите, може да заместите мини тиквите с малки цигулки или кестенки.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.12.2017 Откъде можем да се снабдим с мини тикви?
|
149 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
