Пълнени миди с ориз

Източник: Бон Апети
Дата: 09.09.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
490 195
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг миди
100 г ориз
4-5 стръка копър
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пълнени миди с ориз
Мидите се поставят в тенджера с вода и се варят, докато се отворят леко. След това ядките се изваждат, като се внимава черупките да не се разтворят докрай. Бульонът се запазва.
2
Пълнени миди с ориз 2
Оризът се сварява и се подправя с накълцан копър, черен пипер и сол на вкус.
3
Пълнени миди с ориз 3
Черупките на мидите се пълнят с овкусения ориз и във всяка се поставя по една ядка, като част от нея се оставя извън черупката.
4
Пълнени миди с ориз 4
Мидите се затварят плътно, завързват се с червен конец и се поставят в запазения бульон. Варят се около 10 минути, след което се сервират.
Подобни рецепти:
Пастет "Иначе"
Пастет "Иначе"
13.08.2005
484 119 видяна
Коктейл от скариди
Коктейл от скариди
24.07.2009
505 492 видяна
Мус от дробчета
Мус от дробчета
27.09.2005
483 299 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


232 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: