Пълнени круши с лимонов крем

Източник: Бон Апети
Дата: 20.11.2002
Пълнени круши с лимонов крем

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
482 980
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4-5 круши
3 жълтъка
5-6 с. л. захар
150 мл прясно мляко
1 пакетче ванилия
1 пакетче желатин
1 лимон


Начин на приготвяне:
1
Пълнени круши с лимонов крем
Млякото се кипва с ванилията. Жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят и набъбнат. Налива се кипналото мляко и се разбърква добре. Лимонът се изцежда, кората му се настъргва на ситно ренде и се добавя към крема.
2
Пълнени круши с лимонов крем 2
Желатинът се накисва във вода и се оставя да набъбне. След това се разтопява на водна баня и се налива в крема. Оставя се да поизстине.
3
Пълнени круши с лимонов крем 3
Крушите се почистват от семките с нож и вътрешността им внимателно се издълбава с лъжичка. Пълнят се със започналия да се стяга крем и за да не изтече кремът, под всяка круша се поставя резен лимон.
Подобни рецепти:
Замразено палачинково руло
Замразено палачинково руло
22.07.2005
483 135 видяна
Черешов сюрприз
Черешов сюрприз
30.06.2005
483 341 видяна
Мус от малини с кисело мляко
Мус от малини с кисело мляко
16.08.2005
484 485 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


18 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: