.png)
.png)
Фондю по селски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300-400 г зрял фасул от консерва
1 буркан кисели краставички
1/2-1 глава лук (50-60 г)
2 скилидки чесън
5-6 с. л. олио
1-2 с. л. доматено пюре
1-2 щипки джоджен
1-2 щипки чубрица
1 щипка сминдух
1 ч. л. червен пипер
черен пипер на вкус
печена чушка и маслини за украса
1 буркан кисели краставички
1/2-1 глава лук (50-60 г)
2 скилидки чесън
5-6 с. л. олио
1-2 с. л. доматено пюре
1-2 щипки джоджен
1-2 щипки чубрица
1 щипка сминдух
1 ч. л. червен пипер
черен пипер на вкус
печена чушка и маслини за украса
Начин на приготвяне:
1
Бобът се изцежда и се намачква. Добавят се наситнените лук и чесън, джодженът, чубрицата и сминдухът. Поръсва се със сол и черен пипер и продължава да се намачква. Червеният пипер се запържва съвсем за кратко в предварително загрятото олио, като се наливат 1-2 с. л. вода. Добавя се в боба заедно с доматеното пюре.
2
Краставичките се разполовяват, сърцевината им се изважда и се пълнят с пюрето. Подреждат се в чиния и се украсяват с ивица печена чушка и маслина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
237 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
