Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Пълнени картофи с царевица

Картофено пюре с печен чесън

Стовис

Пълнени картофи с царевица

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 447

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150-200 г червен фасул от консерва
100 г царевица от консерва
8 картофа
2 печени червени чушки
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. сос "Уорчестър"
1-2 щипки риган
кашкавал

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. Лукът и чесънът се нарязват надребно, чушките - на кубчета.

Лукът и чесънът се запържват за няколко минути, след това се прибавят доматеното пюре, фасулът, царевицата и нарязаните чушки. Подправя се със сол, сос "Уорчестър" и риган и хубаво се разбърква.

Сварените картофи се охлаждат със студена вода, разрязват се на две и половинките внимателно се издълбават. Подреждат се в тава, пълнят се с плънката и се затварят с парче кашкавал. Пекат се във фурна на 160-180 градуса до готовност.

Подобни рецепти:

Чекане по лъженски