.png)
.png)
Картофи с праз и сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
100 г сирене
3-4 стерилизирани домата
2 печени чушки
1 глава лук
1 яйце за панировка
6-7 с. л. олио
3-4 картофа
1 белтък
1 ч. л. сол
1 яйце
1 жълтък
5-6 стръка магданоз
брашно за овалване
олио за пържене
3-4 стерилизирани домата
2 печени чушки
1 глава лук
1 яйце за панировка
6-7 с. л. олио
3-4 картофа
1 белтък
1 ч. л. сол
1 яйце
1 жълтък
5-6 стръка магданоз
брашно за овалване
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Лукът и печените чушки се нарязват надребно, сиренето – на кубчета.
2
Олиото се загрява в дълбок тиган, сипва се лукът и се запържва до златисто.
3
Добавят се чушките, разбърква се, налива се малко гореща вода и се оставя да се задуши.
4
Доматите се обелват и се прибавят към сместа.
5
Чупи се яйцето, сипва се сиренето, бърка се още малко и се сваля от котлона.
6
Картофите се сваряват небелени, след това се обелват и се намачкват с преса.
7
Прибавя се белтъкът, посолява се и отново се намачква.
8
От пюрето се оформят тънки питки, във всяка се сипва по малко от миш-маша и се завива, така че да се придаде формата на истински картоф.
9
Овалват се последователно в брашното и в смес от разбито яйце, жълтък и нарязан магданоз.
10
Пържат се на маслена баня до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
173 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
